Middagstips!

Hej på er! Hoppas det är lite bättre med er än vad det är med mig. Jag är supertrött, har haft skola, jobbat till 21och skickat in en inlämningsuppgift, ni vet den där motiveringen jag pratade om, typ nyss. Så jag är ganska så trött. Och vet ni vad? När jag kom hem så kom jag hem till färdiglagad mat och en helt nystädad lägenhet. Alltså jag älskar verkligen den där killen alltså. Och för att ge er i alla fall lite av min lycka så tänkte jag dela med mig utav den absolut godaste pastarätten jag vet:
 
En av mina absoluta favoriträtter här i livet är något så enkelt som pasta med broccoli och skinksås. Alltså, det är så j*vla gott. Jag kan äta huuur mycket som helst av det här. Jag kan inte ens förklara min kärlek till denna maträtt med ord. För den är inte speciell eller lyxig på något sätt, den är bara fantastisk och skitgod och jag skulle lika gärna kunna äta detta en lördagkväll. Och som med allt annat som man ätit hemma i hundra miljoner år så är ju mammas broccolisås godast, såklart. Men jag känner mig nöjd över att jag lärt mig hur man gör i alla fall. 
 
Pasta med broccoli och skinksås
Ingredienser 4port
250 gr bandpasta (ex. tagiatelle)
1 påse broccoli
400 gr strimlad skinka eller kassler
2 dl riven ost
2 msk mjöl
4 dl mjölk
1 gul lök
 
Gör såhär:
Koka upp broccolin, häll av vattnet och mixa. Fräs löken och skinkan/kasslern i smör. Strö på mjölet och på med mjölken, koka upp. I med broccolin och låt det koka i ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar. Koka pastan och när den snart är klar, i med osten. Såsen får nu inte koka för så blir den seg. Häll av pastan och i med en klick smör! Servera gärna med lite vitlökspulver. Ät och verkligen, verkligen njut och försök att inte äta ihjäl dig!
Det är dessutom sjukt gott i matlåda och går alldeles utmärkt att frysa in! Recommend!
 
Ja vad ska man säga. Nu blev jag superhungrig, igen. Imorgon är det jobb igen, fick hopppa in och jobba på specsavers, det blir kul. Slutar 19.30 imorgon, så blir en ganska så lång dag det med, men vad gör väl det när man har superfina jobbarkompisar och har ett superkul jobb? Nu blir det läggdax! Pusspåer<3



Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

RSS 2.0